sexta-feira, 8 de abril de 2011

CERVEJA EISENBAHN PALE ALE

Degustei a Eisenbahn Pale Ale, foi uma agradável surpresa.

Coloração: cobre escuro,
Média formação, espuma ligeira,
No nariz: enquanto servia senti aroma de banana que logo transitou, na taça apresentou herbáceo discreto, cravo da índia bastante marcante, evoluiu para amêndoas ou avelãs trituradas, e aroma cítrico no final.
Na boca: cravo da índia, amargor presente, mas ligeiro,  retro gosto agradavelmente amargo e também ligeiro.
Fácil de beber.
Foi bem com queijo tipo parmesão